たらどら

にかほの冬の味覚、「鱈しょっつる」を生地に練り込みました。ほんのりとした塩気が餡の甘みを引き立てる、奥深い味わいのどら焼きです。 自家製餡した粒あんをたっぷりサンドしています。

汐超物語

松尾芭蕉が詠んだ象潟の海辺の情景「汐越」にちなんで作りました。バタークリームが入ったコクのあるどら焼きです。 自家製粒あんと手作りバタークリームをサンドしています。

抹茶こがしまんじゅう

自家製餡した白あんと抹茶の上品でやさしい甘さをお楽しみいただけます。マカロンのような生地　是非、お茶と一緒にお召し上がりください。

チョコこがしまんじゅう

自家製餡したこしあんと香り高いチョコレートを組み合わせました。マカロンのような生地で和と洋のマリアージュをお楽しみください。

薄皮くるみまんじゅう

自家製餡した北海道産小豆のつぶあんがたっぷり入ったミルク生地の薄皮まんじゅうです。くるみの食感がアクセントになっています。

どらやき

先代から受け継いだ特製粒あんをたっぷり挟みました。当店自慢のどらやきです。

ソフト黒糖まんじゅう

自家製餡したこしあんを、沖縄の黒糖を使用した生地で包みました。もちもちとした食感が絶妙です。

きさかたろまん　パンプキン

第23回全国菓子大博覧会にて中小企業庁長官賞を受賞

秋田県大潟村かぼちゃを自家製餡、そのかぼちゃ餡をたっぷり使用した、バター風味のパイまんじゅうです。

きさかたろまん　つぶあん

第23回全国菓子大博覧会にて中小企業庁長官賞を受賞

北海道産小豆を自家製餡、その粒あんをたっぷり使用したバター風味のパイまんじゅうです。

鳥海のしずく　水ようかん（抹茶）

にかほ市の元滝伏流水を使用した、自家製水ようかんです。